Рубрика «Дача»

Маринованные помидоры черри

Крохотные помидоры черри – сплошная радость для хозяйки. Во-первых, эти миниатюрные плоды чрезвычайно вкусные, во-вторых, они могут поместиться в любую банку для консервации, а в-третьих, их вид просто поднимает настроение! Черри обычно маринуют: солеными помидорчиками зимой можно украсить праздничный стол или обычные запеченные блюда из картофеля. Любителям хорошо приправленных заготовок рекомендуем закрыть в банках острые …

«Тещин язык» из баклажанов

Наименование «Тещин язык» удачно закрепилось за всеми острыми закусками и салатами, в которых применяется удлиненная нарезка овощей, напоминающая по форме упомянутый речевой орган. Это жгучая, пикантная заготовки, которые пришлись по вкусу многих любителям остренького. Готовят «Тещин язык» из разных овощей: кабачков, огурцов, баклажанов. Чтобы салат «тещин язык» получился таким же красивым, как на фото в …

Помидоры с петрушкой на зиму

Лето – это отличное время года для заготовки витаминизированного с насыщенным вкусом блюда, такого как помидоры, консервированные с петрушкой. Несмотря на свою простоту приготовления, крутка обязательно станет незаменимой и на обыденном, и на праздничном столе. А аромат зелени вместе с потрясающими вкусовыми качествами томатов вернут вас из холодной зимы в летнюю пору, к ее свежести …

Какую систему умного дома выбрать: обзор лучших комплектов-интеллигентов

Многое из того, о чем писали фантасты, а люди могли только мечтать, теперь постепенно воплощается в жизнь. Например, еще несколько десятков лет тому назад было сложно представить, что в скором будущем появятся роботы-пылесосы. Теперь их считают вещами обыденными. Однако технологии не стоят на месте: сейчас одним из самых полезных изобретений стала система умного дома. Это …

Фруктовые деревья на склонах

При небольшом уклоне сад почти не будет отличаться от равнинного, при среднем – придется строить подпорные стенки и террасы, оформление участка на крутом склоне потребует серьезных строительных работ. При посадке большое значение имеют почвенные условия. Под сады отводятся почвы дерново-подзолистые, серые лесные, песчаные, глинистые и суглинистые по механическому составу, а также торфяные. Перед закладкой сада …

Яблочное варенье с мандариновыми корочками

Яблочно-мандариновое варенье — отличное дополнение к свежему тосту или воздушному круассану с чаем или утренним кофе. Такой десертик можно легко сварить практически в любое время года, ведь все составляющие всегда есть в продаже. А мандарины в варенье выгодно оттеняют яблочный вкус и обогащают его колоссальным количеством витаминов. Ароматное варенье из яблок с мандаринами станет самым …

Помидоры «Пальчики оближешь»

Помидоры «Пальчики оближешь» имеют совершенно исключительный вкус и очень красиво выглядят.  Без консервированных томатов, заготовленных для поедания в холодные месяцы года, не обходится ни одна отечественная семья. Секреты заготовок на зиму передавались на Руси из поколения в поколение. Каждая семья старалась сохранить какой-нибудь свой способ консервации. А какой же стол без вкусных маринованных помидоров по …

Цветы для весенней клумбы

Особое отношение к первоцветам объясняется не только тем, что это первые вестники теплой весны. Эти растения отличаются богатой цветовой гаммой, благодаря чему можно создать поистине яркую и оригинальную клумбу.  Пейзажные цветники – это полный хаос в оформлении. Растения высаживаются группами. Чем больше видов растений разных расцветок поместится на клумбе, тем лучше. Абстрактная схема посадки растений …

Варенье из черешни с лимоном

Сама по себе черешня очень вкусная, но в консервации, в отличие от смородины, к примеру, черешня не настолько насыщенная, поэтому лучше дополнительно добавить в варенье цитрусовых ноток. Лимон отлично «вписывается» в эту картину, вкус варенья получается отменным – в меру сладким, с тонким лимонным послевкусием. Инградиенты: черешня — 1 кг лимон — 1 шт сахар …

Пырей ползучий в медицине

Пырей ползучий — многолетнее травянистое растение семейства Злаки (лат. Gramíneae). В народе известны и другие названия названия пырея: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур. Надземная часть травы представлена длинными узкими, в ширину не более одного сантиметра, листьями, растущими вертикально от корня. В высоту пырей может быть от двадцати сантиметров до полутора метров. Подземная часть — это тонкие, невероятно прочные, …